ビタミンC(アスコルビン酸)1kg 粉末・100%品 食品添加物規格 1cc計量スプーン付き 出版社/メーカー: 自社ブランド品 メディア: 購入: 2人 クリック: 2回 この商品を含むブログ (1件) を見る 我が家では、ビタミンCでお風呂の塩素を除去(中和)…
ビタミンは人体にとって不可欠な栄養素ですが、「ビタミンCは熱に弱いので加熱したら駄目」と聞いたことがあります。他にも熱に弱い栄養素があるのかと思い、調べてみました。 熱に弱いのではなく、水に溶け出している 酸化しても、体内で還元されて元のビ…
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